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スタッフブログ

~スタッフブログ更新中!~

 

幻の玄米くるみ餅

2015-10-05
秋晴れの心地よい季節となりましたね。
今回は私の中で幻とも言える玄米くるみ餅を紹介します。
 
秋保大滝にある喫茶処「不動茶屋」。ここは近くにある「太田豆腐店」の直営で、竹豆腐、青ばた豆腐、黒豆豆腐、三角あぶらあげ焼き、豆乳アイスクリーム等、とにかく美味しいお豆腐料理が食べられるのですがその中で幻となっているのが(私の中限定ですが…)「玄米くるみ餅」¥600です。玄米でできたからりと揚がったおもちに、くるみの餡(というかクリームというか)がとろりとのった一品です。
 
2年くらい前に初めて食べた時は見た目をいい意味で裏切る美味しさに驚き、すっかり虜になってしまいました。
それから何度か通いましたが時間が悪いのか運が悪いのか、いつもいつもいつも売り切れ。中には私より数分前にお店に入った隣の席の人で終わってしまい、それを横目で見ながら悔しい思いだけをして帰ってきた時もありました。
今度こそと思い、先日開店と同時に行き、やっと二度目の対面を果たすことができました。やっぱりとても美味しかったです!
 
皆さんもぜひ、食べにいってみてください^^あ、でも私の食べられる確率がまた低くなってしまうかもしれないですね。。それはちょっと困るなぁ。
(髙橋)

秋ですね

2015-09-24
皆様こんにちは。
私は先日、蔵王へ「梨狩り」に行ってきました!
緑豊かな梨の木に、ずっしりとした大きな梨がたくさん♪
私が頂いたのは「幸水」だったんですが、農園の方の話だと、青みがかったものよりきれいな茶色の梨の方が、やわらかな果肉で糖度が高くおいしいそうです。みんなでどの梨がおいしいか、わいわいと、楽しく美味しく!頂いてきました!
でも、食べ放題とはいえそんなに食べれるものじゃないですね…頑張って1個半食べましたが、もうおなかいっぱいでした。
 
皆さんも楽しい休日を過ごされたでしょうか? 
利府の方では、盛大な野外コンサートが行われ、仙台市内もスーツケースを持った女子たちで賑わっていましたね!
休日はあっという間でしたが、これからが秋本番!
皆さんも季節を楽しみ、秋を満喫してみてはいかがでしょうか♪
(神成)

ガスサロン料理教室

2015-09-12
先日仙台市ガス局ガスサロンで開催された料理教室に参加しました。
この日の献立はキッシュ・鶏の照焼き・焼き野菜のサラダ・トマトのブルスケッタ、オートミールクッキーです。約2時間で手の込んだ料理をいくつも作るので大変かと思いきや、スタッフの方々がある程度準備を進めてもらっているおかげで、和気あいあいとした雰囲気で進行しました。
どの料理も美味しくボリュームもあり、カロリーが高いな~と思いつつ全て完食しました。

申込者が多い場合は抽選になりますが、手頃な参加料金で調理のコツや両面焼きグリル、ガスコンロのタイマー機能の活用を教えて頂き、とても参考になりますので興味のある方は是非参加してみて下さい!(申し込みはガス局ホームページで出来ます♪)
(小林)

いつもお世話様です!

2015-08-31
こんにちは。臺野です。
 
入社して間もなく3か月。
現在ホームページやイベントで「職人紹介」コーナーを設け、その準備のためお世話になっている職人さん方の写真撮影を行っています!
初めてお会いする職人さんが多いですが、皆さん面白くて優しい方たちばかり♪まだまだ分からないことばかりで、職人さんから学ぶことが多い私ですが、今後ともよろしくお願いします!
(臺野)

湯殿山へ行ってきました。

2015-08-17
こんにちは。
いつも、お世話になりありがとうございます。
アフターの佐藤です。

4月に入社して早4ヶ月、まだまだ分からない事が沢山ですが、何か1つでもお客様のお役に立てる事が出来ればと毎日頑張っております。これからも引き続きよろしくお願いいたします。
 
夏季休暇を利用して、山形県鶴岡市にある湯殿山へドライブに行って来ました。結構山奥でしたが、車中からは木々の緑とススキの穂を眺め、秋を感じながら、時々居眠りもしながら…着いてビックリ!いかにもパワースポット!!
すっかり癒されて帰ってきました(^^)
(佐藤)
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